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35岁程序员天天拿这个当早餐,结果胆囊被切除!
来源:新华社  发布时间:2018-04-13 13:10:22
特别提示:35岁程序员天天拿这个当早餐

一日之计在于晨

早餐是一天中最为重要的一餐

一顿丰盛的早餐

不仅能作为身体能量的补给

更能让我们精神愉悦


早餐吃得好,精神一整天

早餐吃错了,可能会生病

下面这个案例就是要提醒你

早餐一定要好好吃


长期喝咖啡当早餐 男子变成“黄脸人”


35岁的杨洋(化名)一直从事电脑程序研发工作,他常常加班,所以习惯喝咖啡提神。


每天上班他总是空腹喝杯咖啡代替吃早餐,然后便投入工作,直到中午饿得慌了才吃点正餐。最近半年来,他常感觉肚子隐隐作痛,但吃点止疼药能缓解,也没太在意。


放假期间,亲朋聚会增多,他也跟着大吃大喝,各种油腻荤腥食物来者不拒。哪知节后上班没几天,老毛病又开始犯了,夜里肚子疼得难以入睡,吃药也不管用。


最近,他在家人陪同下来到医院急诊科看病,医生发现,他腹部右侧及上腹中部疼痛难耐,整张脸和眼珠都是黄铜色。经过详细检查,他被确诊为胆结石堵塞胆总管下段,导致胆汁排不出去,引发了黄疸。



空腹喝咖啡危害到底有多大


该院普外科专家董峰主任解释患者喝咖啡代替早餐,使胆汁排泄减少,胆汁中的胆酸含量下降,在其胆固醇含量不变的情况下,会形成一种高胆固醇的胆汁滞留在胆囊中,时间一长出现丰满状态,便结晶成石头,产生胆结石。患者又猛吃油荤食物,使胆汁分泌量陡增,随着胃肠系统蠕动加剧,胆囊中的结石随胆汁而下,堵塞了胆汁代谢的必经通路——胆总管下段,导致大量的胆汁淤滞无法排出体外。为排除隐患,杨洋接受了腹腔镜下的胆囊切除。


长江航运总医院营养科主任何艳指出


1、咖啡中含有咖啡碱会刺激胃酸的分泌,如果空腹喝则影响胃的消化和吸收功能,严重的甚至引起胃溃疡。所以有胃病的人切莫空腹喝咖啡。


2、由于咖啡中的很多成分需要通过肝脏来代谢,而空腹时,肝脏的能量不足,因此空腹喝咖啡会增加肝脏的负担,甚至产生伤害。


3、咖啡中的双萜烯类化合物会增加心脏的负担,特别是喝浓度较高的咖啡时,会出现心悸的情况。

喝咖啡需有度

如果每天喝太多咖啡,可能导致上瘾、失眠、紧张、胃部不适、恶心、呕吐、心率与呼吸加快、头痛、耳鸣等症状,所以喝咖啡需有度:

1、健康成年人,每天喝两杯咖啡为宜,早上和下午各一杯,在早餐及午餐后,提神效果最好。另外,最好不要在晚餐后喝咖啡,以免对睡眠造成影响。

2、由于儿童的肝、肾发育不完全,代谢咖啡因的半衰期会延长,所以一般说来,12岁以下儿童是需要禁止摄取咖啡因的。

3、咖啡会增加钙质的流失,引起骨质疏松,尤其绝经后女性,最好不要喝咖啡,如果实在想喝,摄入量也不要超过每天一杯。

4、孕妇喝太多咖啡可导致胎儿畸形或流产,所以计划怀孕或已怀孕的女性,建议不要喝咖啡。

5、患有高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的人,长期或大量饮用咖啡,可引起并加重心血管疾病;咖啡中的单宁酸会刺激胃酸分泌,胃病患者尤其是消化疾病急性期的患者一定要避免。

6、很多药物的代谢会跟咖啡因的代谢互相影响,不管是增强还是减弱,都会影响疗效。所以在服用各种药物期间,最好也不要喝咖啡。

以下四种早餐不要多吃

1、“回味早餐”

“回味早餐”,指的是剩饭菜,或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等。吃剩的蔬菜,尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免变质;从冰箱里拿出来的食物,要加热透。

2、“运动型早餐”

路边购买的早餐,边走边吃,手动,脚动,嘴动,全身运动……

边走边吃,对肠胃健康不利,不利于消化和吸收。如果选择街边摊食品做早餐,一是要注意卫生,二是最好买回家或者到单位吃。


3、“传统早餐”

油条、豆浆,不是说不可以吃,而是说长期这么搭配,对身体不好。油条是高温油炸食品,跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期食用,一星期不宜超过一次。

4、“零食早餐”


早上起来后,时间不是很充裕,就往往顺手拿起零食做早餐了,方便快捷。

零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。早餐吃零食,容易导致营养不足、体质下降。

一份好的早餐,

应该符合以下五个标准。

长期坚持这个标准,

身体自然健康。



1、吃热的食物

早晨,室外的温度尚未回升,人的肌肉、神经及血管都还没有舒张,如果此时摄入冰冷的饮食,必定会影响微循环,导致血流不畅。

2、蛋、奶、豆类,任选其二

早餐中,最好要有奶类、蛋类、豆类中的两种。它们的蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例,能够有效帮助人体各种蛋白质的合成与组织更新。

3、粗粮粥来一点

馒头、面包、燕麦片、面条、包子、杂粮粥等,可以提供能保证一上午工作效率的能量,而且对胃有保护作用。

4、少油腻

早餐不宜过多食用肉类或太油腻的食物,因为这些食品含有过多的脂肪。在热牛奶、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥、大枣粥等中选一种,然后再适当搭配吃些蔬菜、水果、坚果等,这样的早餐,既方便省事又营养充分。

5、早上7~8点吃早餐

医学研究证明,7点到8点吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐,以间隔4~5小时左右为好。

美好的一天

从一顿热腾腾的健康早餐开始!

再忙再累

大家一定要好好吃早餐哦~


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